Начинается сезон массовых полевых работ 2023 года и хотелось бы обратить Ваше внимание на требования санитарно–эпидемиологического законодательства к субъектам агропромышленного комплекса в части организации питания механизаторов, работ с пестицидами и агрохимикатами при проведении массовых полевых работ в 2023 году.

Питание механизаторов

В соответствии со статьей 16 Закона Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 07.01.2012 года № 340-3 (в редакции от 30.06.2016 года №387-3), до осуществления питания механизаторов субъекты хозяйствования обязаны пройти государственную санитарно-гигиеническую экспертизу на услуги, представляющие потенциальную опасность для жизни и здоровья населения (услуги по общественному питанию). Данная процедура проводится в целях предотвращения неблагоприятного воздействия деятельности объектов на жизнь и здоровье населения.

С целью создания надлежащих условий для организации качественного питания механизаторов, субъектам хозяйствования необходимо выполнить следующие мероприятия:

1. Определить места питания сельхозрабочих.
2. Обеспечить поддержание в исправном состоянии всех поверхностей помещений столовой (пол, стены, потолки) в исправном состоянии.
3. Провести проверку работы технологического и холодильного оборудования.
4. Обеспечить исправность систем водоотведения, обеспечить полное удаление сточных вод.
5. Обеспечить соответствие воды системы холодного и горячего водоснабжения установленным гигиеническим нормативам.
6. Приобрести необходимое количество разделочного инвентаря, термосов, термоконтейнеров или специально выделенной посуды с плотно закрывающимися крышками для транспортировки готовых блюд.
7. Обеспечить осуществление доставки готовых блюд при наличии чистой потребительской и транспортной упаковки (контейнера, бокса, термоконтейнера, сумки-холодильники и других аналогичных емкостей, предназначенных для контакта с пищевой продукцией).
8.  Для приготовления блюд не допускать использование мяса внутрихозяйственного убоя, а так же мяса без ветеринарного свидетельства.
9. Обеспечить выполнение разработанных программ производственного лабораторного контроля на объектах общественного питания, задействованных в питании механизаторов.
10. Направить работников, задействованных в обращении пищевой продукции при осуществлении питания механизаторов, в медицинское учреждение для прохождения медосмотра и получения медицинской справки, в ГУ «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии»– для гигиенического обучения.
11. Доставку готовых блюд осуществлять на транспорте, на который имеется положительное санитарно-гигиеническое заключение.
12. Заключить с ГУ «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии» договора на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий в помещениях столовых, дезинфекцию транспортных средств- не реже 1 раза в месяц.
13. Закрепить приказом в каждой сельскохозяйственной организации лиц, ответственных за организацию питания механизаторов, и направить их копии» с контактным телефоном в ГУ «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии.
    Работы с пестицидами, агрохимикатами и минеральными удобрениями.
    При подготовке к проведению массовых полевых работ, необходимо обеспечить соблюдение санитарного законодательства при работе с пестицидами, агрохимикатами и минеральными удобрениями.

Требования к выполнению данного вида работ установлены в специфических санитарно-эпидемиологических требованиях к содержанию объектов агропромышленного комплекса и объектов промышленности, деятельность которых потенциально опасна для населения, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь 24.01.2020г. № 42, Санитарных нормах и правилах «Требования к применению, условиям перевозки и хранения пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений, утвержденных постановлением Министерства здравоохранения РБ от 27.09.2012 № 149.

Для организации вышеуказанных работ необходимо:

• издать в учреждении приказ о назначении ответственных за проведение работ и работников, которые будут задействованы при работах с пестицидами, агрохимикатами и минеральными удобрениями;
• обеспечить прохождение медицинских осмотров работниками, занятыми при вышеуказанных работах.
• обеспечить прохождение гигиенического обучения в ГУ «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии» по соблюдению санитарного законодательства при выполнении данного вида работ. Необходимо отметить, что в соответствии с пунктом 13 Санитарных нормах и правилах «Требования к применению, условиям перевозки и хранения пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений, утвержденных постановлением Министерства здравоохранения РБ от 27.09.2012 № 149 — за организацию проведения гигиенического обучения и воспитания и медицинских осмотров работников несет ответственность руководитель организации.
• подготовить для осмотра склады и пункты протравливания для обследования специалистов органов госсаннадзора с целью контроля санитарного законодательства.

Требования к санитарному содержанию складов для хранения пестицидов, пунктов протравливания и складов минеральных удобрений:

Склады для хранения пестицидов и агрохимикатов:

• помещения должны содержаться в чистоте, закрываться на замок;
• стеллажи для хранения пестицидов и агрохимикатов должны быть обеспечены гигиеническим покрытием, обеспечивающим проведение влажной уборки и при необходимости дезинфекции;
• хранение средств защиты растений, агрохимикатов осуществляется в заводской неповрежденной упаковке с четкой маркировкой, обеспечивающей на каждой единице емкости наличие рекомендаций по применению, перевозке и хранению, с указанием номера государственной регистрации названных средств;
• средства защиты растений с истекшим сроком годности запрещены к обращению и подлежат обезвреживанию, утилизации и уничтожению;
• склады должны быть обеспечены достаточным количеством дезактивирующих средств, предназначенных и разрешенных для этих целей (запас хлорной извести, каустической и кальцинированной соды);
• для уборки складов должен быть выделен уборочный инвентарь;
• на дверях должны быть вывешен знак опасности и информация о правилах личной гигиены и оказании необходимой помощи в случае отравления;
• должны быть аптечка первой помощи универсальная с перечнем вложений утвержденным постановлением министерства здравоохранения;
• в складском помещении либо в шаговой доступности (не более 150 метров от склада) должен быть оборудован умывальник, обеспечен моющими средствами (жидкое мыло), разовыми полотенцами, средствами дезинфекции рук (при необходимости);

Пункт протравливания семян

• участок протравливания семян, либо помещение, где осуществляется протравливание семян должно быть оборудовано твердым покрытием;
• работа с пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями осуществляется с использованием соответствующих средств индивидуальной защиты (далее – СИЗ), указанных в тарной этикетке и (или) рекомендациях по применению конкретных видов пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений;
• во время выполнения производственных операций на рабочих местах запрещено курить (потреблять) табачные изделия, снимать СИЗ, принимать пищу;
• процесс протравливания семян должен быть полностью механизирован. В помещениях, где установлено оборудование для протравливания и производится фасовка семян и посадочного материала, не допускается проведение иных работ;
• на пункте протравливания в обязательном порядке должен быть оборудован умывальник, обеспечен моющими средствами (жидкое мыло), разовыми полотенцами, средствами дезинфекции рук (при необходимости), работающие должны быть обеспечены доброкачественной питьевой водой, должна быть аптечка первой помощи универсальная с перечнем вложений, утвержденным постановлением МЗ РБ;
• машины, оборудование, тара и транспортные средства, загрязненные средствами защиты растений и минеральными удобрениями, подлежат обезвреживанию в соответствии с требованиями, указанными в рекомендациях производителя по применению, перевозке и хранению на конкретные средства защиты растений, агрохимикаты и минеральные удобрения;
• перевозка средств защиты растений, агрохимикатов и минеральных удобрений осуществляется только в специально оборудованных транспортных средствах. При перевозке средств защиты растений, агрохимикатов и минеральных удобрений должна быть исключена возможность их вредного воздействия на здоровье людей и окружающую среду;
• при хранении, погрузке (выгрузке), транспортировке и севе (посадке) протравленных семян и высадке посадочного материала необходимо соблюдать меры предосторожности, установленные при работе со средствами защиты растений.

Склады минеральных удобрений:

• минеральные удобрения должны храниться в складах оборудованных твердым покрытием, закрываться на замок.

Государственное учреждение «Чечерский районный центр гигиены и эпидемиологии» призывает руководителей принять меры по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства для обеспечения безвредных и безопасных условий труда на объектах.

Берегите себя и своих близких!!!