До сих пор чернобыльское наследие оказывает серьезное влияние на жизнь сотен тысяч людей, живущих в загрязненной зоне и вокруг нее. Основным источником внешнего облучения является долгоживущий радиоактивный цезий – 137. Период полураспада цезия – 137, как и стронция – 90, составляет около 30 лет.

Уменьшить внешнее облучение человека можно путем ограничения времени пребывания в наиболее загрязненных местах. К наиболее опасным территориям относятся загрязненные леса, где слой лесной подстилки на протяжении многих лет удерживает значительную часть радионуклидов вблизи поверхности почвы. В почвенном покрове луга и пашни радионуклиды, как правило, быстрее заглубляются в почву, в результате чего человек получает меньшие дозы внешнего облучения.

Внутреннее облучение можно снизить путем ограничения поступления радионуклидов в организм человека с пищевыми продуктами:

• рыбу желательно ловить в реках и проточных водоемах. Наиболее загрязненными являются придонные рыбы – карась, линь, окунь, щука, карп, сом, а наименее – обитатели верхних слоев воды – плотва, судак, лещ;
• чаще использовать засолку и маринование сельскохозяйственных продуктов и даров леса;
• молоко можно перерабатывать на сметану, масло, творог, сыр – чем больше жирность молочных продуктов, тем меньше радионуклидов поступает в организм;
• варить мясо с удалением отвара после 8-10 минутного кипячения;
• собирать грибы, ягоды, лекарственное сырье в лесах с плотностью загрязнения до 2 Ки/кв.км;
• отваривать грибы в соленой воде и первый отвар не использовать;
• тщательно мыть любые овощи и фрукты.

Для выведения радионуклидов из организма потреблять продукты, богатые пектинами – фруктово-ягодные и овощные соки с мякотью, яблоки, крыжовник, калина, лимоны, зефир, джемы, мармелад.

Включить в рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки (хлеб грубого помола, с отрубями, капуста, свекла, морковь, чернослив, крупы гречневые, перловые и овсяные, пшено).

Несмотря на то, что наблюдается тенденция к снижению количества загрязненных радионуклидами дикорастущих грибов и ягод, процент нестандартных проб все же остается высоким.

Бесплатно проверить пищевые продукты: дикорастущие ягоды, грибы, рыбу местного улова, мясо диких животных, молоко, овощи и другие продукты питания на содержание радионуклидов можно в лаборатории Чечерского районного центра гигиены и эпидемиологии и пунктах радиологического контроля.